Фотопечать

Пищевая печать - простой и оперативный способ удивить близких!

Из огромного количества видов кондитерского декора фотопечать стоит особняком. Если вы еще ничего не знаете о ней, то, скорее всего, будете удивлены: всякое изображение или фотографию можно расположить на вершине вашего бисквита и это все будет пригодно к употреблению! Фотопечать на торт можно купить в нашем интернет-магазине «Будем печь! ».

Фотопечать или пищевая печать - это процесс цветной печати съедобными чернилами на пищевой бумаге, то есть это невредный и абсолютно пригодный для еды продукт. Насчитывается два типа пищевой бумаги: сахарная и вафельная. Сахарная бумага - это, фактически, лист сахарной мастики на едва заметной жесткой пленке, которая при размещении картинки на десерте, отсоединяется и выбрасывается. Вафельная бумага - это только тонкий отрезок кремовой вафли. По параметрам цветопередачи лидирует сахарная бумага, потому что ее цвета более насыщенные, но и незначительно дороже вафельной. Впрочем, у любого вида находятся свои потребители.

По методу использования пищевая бумага тоже разнится. Сахар и вафлю применяют, практически, на идентичных поверхностях тортов или кексов, размещая лист на кондитерский холодный гель. Кстати, вафельная бумага будет еще более красивее, если сверху (уже после размещения на изделии) ее немного промазать сияющим пищевым гелем. Мы горячо советуем поступать вам так с каждой бумагой, но когда вы работаете с вафлей это нужно делать всегда.

Вся пищевая бумага вписывается в размер А4, без проблем режется, точно как стандартная бумага в любом направлении. Бумагу обязательно хранить в обложке, желательно с крепкой основой, до самого наложения на торт, в противном случае она может потрескаться или поблекнуть (в частности это касается сахара).

Имейте в виду, что напечатать можно всякое изображение, от мультяшного персонажа до фотографии, это дает широкий простор для творчества!

По всем товарам можно получить консультацию, обратившись к нашим продавцам, или набрав номер телефона 8-800-350-3315.