Бумага для выпечки

Выбираем пищевой пергамент для выпечки: в чем преимущества силиконизированной бумаги?

Бумага для выпечки присутствует на кухне опытной хозяйки. Кто-то привык использовать пищевую кальку, полученную по наследству от родственников. Квалифицированные кулинары и те, кто регулярно печет для детей, давно поняли преимущества силиконизированной бумаги для выпечки.

Применение любой пищевой бумаги в ходе выпекания помогает миновать процедуру долгого мытья кухонного оборудования. Выпечка не пристает к посуде. Однако порой ее непросто отсоединить от самого пергамента. Поэтому простая бумага требует смазывания маслом, что в ряде случаев неприемлемо.

Выпекаем без лишнего жира с силиконизированной бумагой

Силиконизированную бумагу для выпечки не придется сверху смазывать слоем растительного масла. Это особенно важно, если заботитесь о калорийности десерта, или используете низкокалорийное тесто. При этом пригорание тортов, булочек, маффинов, других блюд будет невозможно. Все благодаря пищевому силикону, которым обработано изделие. Покрытие экологично и дает силиконизированной бумаге набор положительных качеств.

Бумага для выпечки не впитывает влагу и жир, переносит высокие температуры – до 300 градусов, сохраняя качество. Материал естественного, бежевого цвета, легок и практичен в эксплуатации.

В каталоге «Будем печь! » вы можете сделать выигрышную покупку - купить бумагу для выпечки, напыленную силиконом с каждой из сторон, в 8-, 25- и 50-метровых рулонах. Запаса хватит на месяца: выпекать, применяя один отрезок, можно до 8 раз, с учетом температурных диапазонов и содержания жира в изделии.

Купить пищевой пергамент для выпечки стоит, учитывая еще и масштаб применения: для подачи блюд, приготовления еды в печке, в том числе, мясных и рыбных блюд, разогревания в микроволновой печи.

Подробнее о продуктах – уточняйте у наших менеджеров и по телефону 8-800-350-3315.